Los alimentos símbolo
Para muchos pacientes, algunos alimentos acaban adquiriendo un significado que va más allá de su valor nutricional real.
Consumo de guindilla y mortalidad cardiovascular: evidencias epidemiológicas
En los últimos años, numerosos estudios epidemiológicos han analizado la posible relación entre el consumo de guindilla y la salud cardiovascular.
Prevención cardiovascular y alimentación
Las enfermedades cardiovasculares siguen representando hoy en día una de las principales causas de mortalidad en los países industrializados.